/ Vacature
Chef Foodcourt Makro Landelijk

Wil jij werken in een modern  live cooking concept? Ben je opzoek naar aantrekkelijke werktijden, waaronder alle weekendavonden vrij. Kan jij en op hoog niveau koken èn ben je verbaal sterk? Dan zijn wij op zoek naar jou!

In een modern live-cooking concept zul je gasten betoveren vanuit een Foodcourt vol inspiratie, met culinair hoogwaardige gerechten. Je hebt naast het bereiden en verkopen van de gerechten volop contact met de gasten aan de foodbar.

 

Het Foodcourt is een uniek concept binnen Makro, waar gasten kunnen genieten van mooie, pure gerechten, samengesteld uit het assortiment van Makro aan een exclusieve bar, midden in deze winkel.


Kwaliteit, inspiratie en beleving staan voorop. De laatste handeling van ieder gerecht wordt gedaan terwijl het gerecht voor de gast ingezet is. Dit om de interactie tussen koks en gasten te stimuleren. Daarnaast verzorgt de kok ook een mooi glas wijn of een goed glas bier voor zijn of haar gasten.


Je werktijden zijn van maandag tot vrijdag van 11.00 uur tot 20.30 uur. Zaterdag van 11.00 uur tot 18.00 uur. Zondag van 11.00 uur tot 17.30 uur, 5 dagen per week.


Goed salaris (boven Horeca CAO) afhankelijk van kennis en ervaring en dus gunstige werktijden!


We zoeken nog een Chef Foodcourt die landelijk telkens in een andere Makro-vestiging werkt (en dus heel flexibel is). Zo vangen we bijvoorbeeld de vakanties op van je collega-chefs. Het is ook een fulltime baan (32 - 40 uur per week) en de 'landelijke functie' heeft als voordeel dat je een lease-auto is inbegrepen.


Onze ideale kandidaat:

  • Is een kok met minimaal 3 jaar werkervaring in het midden of hogere segment.
  • Fulltime beschikbaar.
  • Woont op een redelijk centrale plek in Nederland.
  • Vindt het geen probleem om telkens weer kort of langer in een andere Makro-vestiging te werken.
  • Bij voorkeur kennis van wijn & spijs combinatie.
  • Affiniteit met luxe producten.
  • Op de hoogte van en geïnteresseerd in de laatste ontwikkelingen op het gebied van Food & Beverages
  • Werkt volgens alle HACCP normen
  • Werkt zelfstandig
  • Is verbaal en sociaal zeer sterk onderlegd
  • Is zeer klantvriendelijk ingesteld.